





Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 2021
Så bliver Pinot Gris ikke meget større... Grand Cru med 95 points fra det måske mest kræsner anmeldermedie i verden - Vinous!
Vi har søgt grundigt i Alsace efter toppen af poppen og har fundet... Domaines Schlumberger! De historiske tophus har lavet vin under eget navn siden 1810 og 6. og 7. generation over 130 hektar vinmarker omkring Guebwiller, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru – en usædvanligt høj andel, som understreger husets unikke adgang til nogle af de bedste terroirs i Alsace.
"Kessler"-marken ligger i 300-390 meters højde og er formet som en lille dal, der beskytter mod nordens kølige vinde. Samtidig bidrager de sandholdige jordbundsforhold med særdeles effektiv dræning. Resultatet er et terroir, der er tæt på ideelt til Pinot Gris i verdensklasse. Kessler Grand Cru kan spores helt tilbage til 1228 under Det Hellige Romerske Rige, hvor marken første gang opnåede anerkendelse.
Med godt 28 gram restsukker pr. liter får du en liflig og klassisk halvsød Pinot Gris med et overflødighedshorn af gule stenfrugter, mango, papaya og honning, der smukt balanceres af en vibrerende citrusmineralitet.
Glæd dig til elegant og powerfyldt Pinot Gris, der allerede har fået lidt tid i kælderen til at udvikle yderligere kompleksitet - vi har kun fået ganske få kasser til lanceringen af domænets imponernde vin. Skynd dig at købe!
Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 2021 passer godt til...
Hvordan er Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler 2021 fremstillet?
Denne vin er fremstillet på 100 % Pinot Gris fra Grand Cru-marken Kessler i Alsace, hvor vinstokkene vokser på sandstensholdig jord med en øst til sydøstvendt eksponering. Denne placering beskytter marken mod kolde nordenvinde og sikrer en perfekt modning af druerne, samtidig med at friskheden bevares. Al høst foregår ved håndkraft og i kælderen presses klaserne hele. Efter presningen klares mosten ved statisk bundfældning (static racking), hvilket sikrer en ren gæring og et præcist aromatisk udtryk.
Efter endt gæring lagres vinen i 8 måneder på de fine gærrester (sur lie), der sikrer en ekstra cremet og blød tekstru. Den færdige vin har et restsukkerindhold på 28,8 g/l, hvilket giver en fyldig og let sødmefuld stil.
Om Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger er et af de ældste vinhuse i Alsace med en historie, der begynder tilbage i 1810, hvor Nicolas Schlumberger – medlem af en velhavende industrifamilie – erhverver sig jord omkring Guebwiller i det sydlige Alsace. Familien havde skabt sin formue inden for tekstilindustrien, og vinproduktionen startede som en langsigtet investering i nogle af regionens mest lovende, men også mest krævende vinmarker.
Fra starten udviste Schlumberger nemlig en bemærkelsesværdig vilje til at arbejde med de stejle skråninger i Vogeserne, hvor hældningerne flere steder når op mod 50 %. Disse marker blev dengang anset som vanskelige at dyrke, men viste sig at være ideelle til at lave topvine. Netop dette tidlige fokus på højtliggende terroirs er en væsentlig årsag til husets nuværende position.
Gennem 1800-tallet voksede ejendommen gradvist, men udviklingen blev gentagne gange udfordret af de politiske omvæltninger i Alsace – fra skiftende nationalt tilhørsforhold til ødelæggelser under verdenskrigene. Især i begyndelsen af det 20. århundrede spillede Ernest Schlumberger – en af efterkommerne og nøglefiguererne i domænets historie - en afgørende rolle i at genopbygge og udvide ejendommen ved at opkøbe og samle en lang række små parceller, som andre havde opgivet.
Efter Anden Verdenskrig blev fundamentet lagt for den moderne stil, hvor fokus i stigende grad blev rettet mod kvalitet, terroir og egenproduktion. Domaines Schlumberger var samtidig blandt de producenter, der stod stærkt, da Grand Cru-klassifikationen blev etableret i Alsace, og flere af deres marker blev anerkendt blandt regionens bedste.
I dag råder Domaines Schlumberger over omkring 130 hektar vinmarker omkring Guebwiller, hvoraf cirka 70 hektar er klassificeret som Grand Cru – en usædvanligt høj andel, som understreger husets unikke adgang til nogle af de bedste terroirs i Alsace.
Huset er fortsat familieejet og drives i dag af 6. og 7. generation, med søskendeparret Séverine og Thomas Schlumberger i spidsen. Sammen med Alain Beydon-Schlumberger repræsenterer de en kontinuitet, hvor tradition og moderne præcision går hånd i hånd.
Domaines Schlumberger arbejder med en nærmest svimlende bred portefølje, der typisk spænder fra omkring 20 til 40 forskellige vine afhængigt af årgang. Sortimentet dækker alle de klassiske Alsace-druer og viser tydeligt husets fokus på både tradition og terroir.
Porteføljen favner alt fra den klassiske serie med rene, druedrevne vine til en mere ambitiøs luksuslinje fra deres fire unikke Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering og Spiegel – hvor forskellene i jordbund og eksponering får lov at træde klart frem.
Derudover producerer huset i gode år også de ikoniske søde vine i form af Vendanges Tardives og Sélection de Grains Nobles, som repræsenterer det mest koncentrerede og lagringsværdige udtryk af deres terroir. Med James Suckling ratings på op til 98 points samt en perlerække af topanmeldelser fra resten af verdens anmelderelite er her tale om créme de la creme fra Alsace.
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener








